Ο Γιάννης Νύκταρης, ο άνθρωπος πίσω από το Fatto a Mano, πιστεύει πως το παγωτό δεν είναι γλυκό, είναι μαγεία, και ως μαγεία το αντιμετωπίζει,

Οι γεύσεις που αγαπάμε από παιδιά γίνονται παγωτό, από το ανθότυρο με μέλι, μέχρι τη μπουγάτσα και φυσικά το αγαπημένο παγωτό ρακόμελο έρχεται “να μας