Παγωτό καϊμάκι βουβάλινο

Το παγωτό καϊμάκι περιέχει ολόφρεσκο ελληνικό βουβαλινό γάλα, κρέμα γάλακτος, ελληνικό σαλέπι από τη Φλώρινα και μαστίχα Χίου. Μια μοναδική γεύση, βασισμένη σε παραδοσιακή συνταγή από Σύριο μάστορα με πολλές…Fatto a Mano πινελιές!

Παράγεται σε κάθετη μηχανή παγωτού εντελώς χειροποίητο (με το κουπί). Το μαστίχωμα που κάνει, σε αντίθεση με αυτό που πιστεύει ο πολύς κόσμος, οφείλεται στο σαλέπι (είναι ένα είδος ορχιδέας, με ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητες), και όχι στη μαστίχα, που απλώς του δίνει το άρωμα. Το καϊμάκι μας, ΔΕΝ είναι δυνατό να παραχθεί στην κλασική παγωτομηχανή, λόγω μεγάλης περιεκτικότητας σε σαλέπι, που το κάνει πολύ σκληρό και μαστιχωτό. (Είπαμε, είναι original)

Όλα μας τα προϊόντα είναι 100% φυσικά, χωρίς συντηρητικά, βελτιωτικά, διογκωτικά και πρόσθετες χρωστικές ή αρωματικές πρώτες ύλες.